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Capodanno: come scegliere spumante, zampone e cotechino

Spumante e Champagne: le bollicine migliori per brindare durante le feste

Hai dimenticato la password? Ricorda password. Non sei ancora registrato? Registrati qui. Autore : Unione Nazionale Consumatori Data : 18 dicembre Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Capodanno: come scegliere spumante, zampone e cotechino. Segnalaci il tuo problema. Parliamo di Vuoi commentare questo articolo? Usa questo spazio.

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Scopri i dettagli Ecco i nostri consigli per scegliere i prodotti che non possono mancare sulle tavole a Capodanno: dallo spumante allo zampone e al cotechino. Non perdere il nostro approfondimento Sapevi che nelle nostre case ogni anno si spreca cibo per circa 8 miliardi di euro. Sai evitare gli sprechi quando si parla di cibo? Come fare un pranzo di Natale senza rinunciare alla tradizione ma salvaguardando il portafoglio?

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Come scegliere cotechino e zampone

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Servizio dei colleghi di notiziaoggivercelli. Di seguito veloci ricette per rendere la vostra tavola diversa ma sempre tradizionale e fortunata ricordandosi che la fantasia non deve mai mancare! Tagliate la zucca a dadini e rosolatela in padella con un filo di olio, alloro e un trito di porro, sale e pepe. Sminuzzate la verza e stufatela per 6 minuti in padella con il cuore delle cipolle, olio e sale. Mescolate verza e zucca con il cotechino sbriciolato e farcite le mezze cipolle scolate e asciugate.

Servitele subito, ben calde. In una terrina mettete burro che ridurrete in crema con un cucchiaio di legno; alla crema unite il verde degli spinaci e un poco di mostarda. Tagliate il cotechino e su ogni fetta o pezzo, spalmate il burro, quindi disponete una rotella di uovo sodo e una fetta di cetriolino o oliva a piacere.

Disponete il cotechino in una pirofila e versateci sopra la gelatina tiepida; lasciare raffreddare e servire guarnendo a piacere, magari con una manciata di benauguranti chicchi di melagrana. Capodanno a tavola: immancabili cotechino o zampone e lenticchie Immancabili cotechino o zampone e lenticchie. Per rimanere aggiornato sulle principali notizie di tuo interesse, seguici cliccando sui social che preferisci!

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Unione Consumatori, scegliere bene cotechino e zampone

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Il primo circuito di media locali in Italia. Scopri i nostri siti. Tutti i diritti riservati.Ecco la sua storia 29 Dicembre ore Per rimanere aggiornato sulle principali notizie di tuo interesse, seguici cliccando sui social che preferisci! Pagina facebook Gruppo facebook. Tutti al mare! Un'estate in piena sicurezza. Spiagge da sogno e acque limpidissime. Lago di Como Bellano, il suo Orrido, Vitali e Lago di Como Ripartire dalla cultura.

Lago di Como Quel ramo di manzoniana memoria. Top news. Fioriscono i cluster Dopo Padova, nuovo focolaio a Jesolo: 42 migranti positivi. Oltre a regionali e Comunali Nell'election day del 20 e 21 settembre anche il referendum sul taglio dei parlamentari.

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Sono 6 diversi E tu di che fototipo sei? Le zanzare non trasmettono il Coronavirus. Come comportarsi in spiaggia se …. I consigli Alimentazione in estate, come comportarsi? Il primo circuito di media locali in Italia. Scopri i nostri siti. Email: redazione primatreviso. Tutti i diritti riservati.Gli esperti della viticoltura sanno cosa significa servire in tavola un vino spumante che presenta tutte le carte in regola per superare di gran lunga le aspettative dei commensali.

Colore, consistenza, profumo e altre note olfattive fanno di questo Champagne uno dei migliori in circolazione. Cominciamo con un vino italiano, dalla tradizione gloriosa, il Ferrari Spumante Demi Sec. Al gusto invece si percepisce come morbido, con un retrogusto di spezie e lievito.

Sempre nella stessa fascia economica si colloca il Berlucchi Franciacorta. Si tratta pur sempre di un vino di fascia media, abbastanza lontano dalla categoria top. Nel calice spicca il suo colore dorato; si caratterizza inoltre per un gusto di frutta a polpa bianca, come la mela verde, e agrumi. Riserva al palato note floreali, principalmente fiori bianchi, e un sentore di noci fresche e brioche.

Si tratta di un vino di fascia media, prodotto dalla rinomata casa vinicola che produce spumanti con uve della Franciacorta, con il metodo classico. Questo spumante matura per 48 mesi sui lieviti, sviluppando un aroma di more, lamponi e lieviti di pane.

Il suo carattere si crea grazie alla presenza preponderante di uve Chardonnay e per la restante percentuale di pinot nero.

Al calice presenta un colore paglierino, e si caratterizza per il perlage sottile, il bouquet persistente; offre piacevoli note floreali, mentre al palato ha un gusto deciso, fruttato e acidulo. Questo spumante si caratterizza per il gusto equilibrato, con note di frutta matura e crosta di pane. Le bollicine gli conferiscono un impianto fresco e una vellutata morbidezza. Guida allo Shopping. Trolley da viaggio, come scegliere quello giusto?

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Home Casa e cucina Alimenti e Bevande Spumante e Champagne: le bollicine migliori per brindare durante le feste. Spumante Ferrari Doc Brut Magnum, 1. Non tutti apprezzano il suo gusto, viene infatti definito lievemente amaro ma con un retrogusto troppo dolce. Molti lo gustano con il dessert, ma anche con altre pietanze.

Viene considerato un vino perfetto per tutte le occasioni importanti. Acquista su Amazon.Il cotechino appartiene alla categoria dei salumi insaccati. Il tutto, macinato viene infilato in un involucro naturale o artificiale. Come scegliere il cotechino e lo zampone?

Mentre ci si prepara al cenone della vigilia di Capodanno, ci si riunisce tra amici e parenti per una tombolata e una partita a […]. Avvertimi via email in caso di risposte al mio commento. Avvertimi via email alla pubblicazione di un nuovo articolo. Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Capodanno: cotechino o zampone? Condividi: Fai clic per condividere su Facebook Si apre in una nuova finestra Fai clic per condividere su WhatsApp Si apre in una nuova finestra Fai clic qui per condividere su Twitter Si apre in una nuova finestra Fai clic qui per condividere su LinkedIn Si apre in una nuova finestra.

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